La région - Le Sobrarbe
Le Sobrarbe est une comarque de la province de Huesca, dans le nord de l'Aragon, en Espagne. Située dans la partie centrale des Pyrénées, et plus exactement dans la partie la plus abrupte, sauvage et spectaculaire de ces montagnes. On y trouve ses plus hauts sommets, ses vallées les plus escarpées (Ara, Cinca et Broto) ainsi qu'une grande variété d'habitats à peine modifié par l'activité humaine et est le refuge à un grand nombre d'espèces animales et végétales.
Le Sobrarbe couvre 2200 kilomètres carrés où vivent actuellement un peu plus de 7000 habitants, principalement dédiés aux secteurs primaire et tertiaire (services), et entouré par un riche
patrimoine naturel et culturel précieux.
62% du territoire se situe à une altitude supérieure à 1 000 m.
31% se situe entre 601 et 1000 m et seulement 6% du territoire se situe entre 401 et 600m d'altitude.
"Profitez et ensuite mangez (proverbe aragonais)"
